瑞士莲巧克力集团首席执行官阿达尔伯特·莱希纳（Adalbert Lechner）接受媒体采访时表示，尽管可可价格可能从历史高点回落，但在原料成本上升及可持续发展投入加大的双重压力下，其价格“永远无法回归从前水平”。

　　莱希纳表示：“可可价格会下降，”但他不相信它“会下降到以前的水平”。

　　2024年，受西非恶劣天气、作物病害及虫害影响，可可价格飙升至创纪录高位。

　　莱希纳指出：包括包括可持续发展计划和公平贸易倡议在内的投入成本增加在内的因素意味着“可可价格必须比过去更高”。

　　随着可可种植园的增加和高价格摧毁了需求，巧克力制造商正面临着一把双刃剑：一方面可可种植面积扩大有望缓解供应短缺，另一方面高价已导致需求萎缩——莱希纳称：“去年美国巧克力市场销量下滑超5%”。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

责任编辑：张俊 SF065